ホタテのソテー♪
2007年 12月 04日
作り方はとっても簡単!
ホタテとじゃがいもをソテーし、アンチョビソースをかけるだけ。
このアンチョビソースは、白身魚のグリルでも作っています。
ひと手間かけるなら、ポテトを素揚げすればよかったかも。
その方がホタテに挟んで食べた時に、もっと食感が楽しめた気がします。
↑鎌倉で見つけたお箸。
このだるまがかわいくて、ついつい買ってしまいました♪
一応福だるまなので、これを使っていたらいいことあるのかな!?
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