長いもの和え物♪
2006年 02月 22日
3分もあれば出来てしまうスピード料理です!
☆作り方☆
・長いもは皮をむいてさいの目に切る。
・マヨネーズと練り梅を適量混ぜ、長いもと和える。
・刻みのりを散らす。
練り梅で長いもがほんのりピンク色に変わります。
マヨネーズを使っていますが、梅の酸味でさっぱりと頂けますよ。
長いものシャキシャキ感もいいですね♪
たまたま練り梅があったので使っていますが、梅干をたたいて入れたらもっと風味が増して美味しいと思います!
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