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旅行、雑貨、キッチングッツ、料理(只今勉強中)が好きな私のちょっとだけこだわった生活を紹介しています。


by mogimogi7
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4月のお料理教室♪

今月のお料理教室は和食。
年に1回は登場する、松花堂弁当です!

4月のお料理教室♪_e0077373_1210212.jpg



← 一品ずつ盛っても十分美味しそうなのに、お弁当にすると更に豪華に見えます。
お店で出てきてもおかしくない感じ♪





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左:鳥肉のさっぱり焼き
このまま食べても美味しいですが、丼にしたらもっと美味しいかも♪
タレが決め手です!
右:蟹と豆腐の蒸しもの
ザ・和食といった一品。蟹の風味が効いた、上品なお味。

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左:鮭ご飯
焼いた甘鮭をほぐして混ぜたご飯。型抜きすると、また違った印象に。
右:春野菜のごまマヨ和え
手作りマヨネーズが美味しい、優しいお味の和えもの。

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左:おぼろ汁
おぼろ状になった豆腐の食感が楽しめます。
右:抹茶シフォン
いつ食べても美味しい、抹茶のシフォンケーキ。

今回もお腹いっぱい、満腹メニューでした~!
毎回このお弁当が出てくると、お弁当箱セットが欲しくなるのよね。

でもね・・・
買ってどうする?
何処に置く?
いつ使う?
そんな事を考えると、やっぱり手が出ません。

ご飯の型抜きは買おうかな。
ちょっとかわいいですよね♪


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by mogimogi7 | 2007-04-19 12:46 | お料理いろいろ