旅行、雑貨、キッチングッツ、料理(只今勉強中)が好きな私のちょっとだけこだわった生活を紹介しています。


by mogimogi7
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鮭のホイル焼き♪

簡単で美味しい!鮭のホイル焼きを作ってみました。

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鮭にしめじなどお好みのきのこをのせ、めんつゆとバターを加えて焼くだけ!
あっという間に出来ちゃいます。

めんつゆは3倍濃縮タイプを小さじ2程度、バターは10gくらいかな。
オーブントースターや魚焼きグリルで約15分焼いて下さい。
さっぱりと頂けますよ~♪

魚焼きグリルと言えば・・・

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←我が家はこれを使っています!
ナショナルのフィッシュロースター
    『けむらん亭』




友達に勧められて買ったのですが、この子が結構いい仕事をしてくれます。
マイコンで自動に焼いてくれるし、何よりこれで焼いた魚が美味しい!
秋刀魚も丸ごと一匹焼けて、そんなに匂いません。
他にも焼きなすやお肉料理、グラタンなどもいけますよ。

ちょっと場所はとりますが、我が家には欠かせない調理器具ですね☆


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by mogimogi7 | 2007-02-01 11:18 | 魚貝料理