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旅行、雑貨、キッチングッツ、料理(只今勉強中)が好きな私のちょっとだけこだわった生活を紹介しています。


by mogimogi7
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カレーコロッケ♪

カレーコロッケを作りました!
と言ってもカレーの残りを使った節約?メニューです。

カレーコロッケ♪_e0077373_17414974.jpg

作り方はとっても簡単!
レンジでチンしたじゃがいもを潰し、カレーに混ぜるだけ。
あとは普通にコロッケを作る要領で揚げて下さい。

今回はじゃがいも少な目、カレー多目のとろ~りコロッケにしてみました。
このとろ~り感がなかなか美味しかったです♪

形もお料理の先生の真似をして丸型にしています。
器に盛った時にかわいく見えますよ☆


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by mogimogi7 | 2006-09-04 17:57 | 揚げもの